Fındıq unu, quruşmuş fındığın üyüdülməsi ilə əldə edilir. Bu un, protein, vitaminlər və minerallarla zəngindir. Fındıq unu, gluten-free bir alternativdir və peçenyelərdə, tortlarda və çörəklərdə istifadə olunur. Eyni zamanda, mükəmməl bir ləzzət əlavə edir.